全粒粉のツナけんちんうどんレシピあり

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おいしそう！

レシピブログさんモニターで全粒粉をいただいたので、久々にうどん作りです。寒くなってきたら、温かいけんちんうどんにしました。 ★★★レシピ★★★ うどん：全粒粉160g、水120ml、塩小さじ1 ボウルに全粒粉を入れ、塩を溶かした水を少しずつ入れながら捏ねます。まとまってきたらポリ袋に入れ、さらにビニール袋をかぶせて足踏みします。 7～8分程足踏みしたら丸めてラップに包み、冷蔵庫で3時間寝かせま......

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。