レンコンしょうが炒めレシピあり

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おいしそう！

レンコンのきんぴらは、輪切りにして作りますが、このしょうが炒めは、レンコンの食感を楽しめるよう縦に切り、今治で買って来た新生姜で炒め、お弁当のおかずにしました。少し取り分けて夜のおつまみでもいただきました。 ★★★レシピ★★★ 芽はす1パック、新生姜1本、みりん大さじ1強、きび糖小さじ2、醤油大さじ1 芽はすを皮ごと縦に切り、水に浸けます。ざるにあげてからフライパンに入れて水気を飛ばし......

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。