今夜の居酒屋も、お弁当用に作ったレンコンの生姜炒め
縦に切ると歯ごたえがとっても良いんです。
姜葱醬で味付けしました。
前日に作った切り干し大根の煮物、農家さんの ラディッシュ 、スーパーで買った食べるタルタルを添え、アサヒ生ビールと共に。...
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ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
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