タケノコ味噌煮レシピあり

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おいしそう！

近所で地物野菜の筍を購入したので、厚揚げ、こんにゃくと一緒に、愛媛で買って来麦味噌で煮ました。 ★★★レシピ★★★ タケノコ中サイズ1/2本、厚揚げ１袋、こんにゃく1袋、麦味噌大さじ2、きび糖大さじ2、みりん大さじ2、醤油小さじ1.5、だしの素小さじ1 あく抜き済のたけのこ、こんにゃくをごま油小さじ1を入れた鍋で炒めます。ひたひたになる位の水を入れて沸騰したらみりん、きび糖、麦味噌、だしの素を入......

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。