茄子のかば焼き丼レシピあり

0

おいしそう！

地物茄子が出回るようになりました。茄子を蒲焼にして丼にしました。 ★★★レシピ★★★ 茄子2本、玉葱1/4個、照り焼きのタレ大さじ1/2、醤油小さじ2 茄子は格子状に切れ目を入れて水に浸けて灰汁抜きします。玉葱と一緒に耐熱器に入れラップをふんわりかけ、600Wレンジで４分加熱します。フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れ茄子と玉葱を軽く炒めます。照り焼きのタレと醤油を合わせた蒲焼タレを絡め......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。