マカジキと野菜の辛味噌炒めレシピあり

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おいしそう！

島根の道の駅野菜直売所で買って来た大長茄子、しし唐、味噌に境港で買ったマカジキ、淡路島フルーツ玉葱を辛味噌炒めにしました。 ★★★レシピ★★★ 大長茄子2本、しし唐8個、マカジキ適宜、淡路島フルーツ玉葱1/4個辛味噌：味噌大さじ1、豆板醬小さじ1、オイスターソース大さじ1/2、きび糖大さじ1、醤油小さじ1 大長茄子は乱切りして水に浸けて灰汁抜きしたら、耐熱ボウルに入れてラップをふんわり......

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。