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とうとう最後になってしまった淡路島フルーツ玉葱は凍らせてから解凍した豆腐と一緒に炒めました。 淡路島フルーツ玉葱1/2個、パプリカ赤黄各1/2個、ピーマン2個、木綿豆腐(凍らせたもの)、 オイスター ソース大さじ3/2、醤油小さじ1.5、みりん大さじ1/2、豆板醤小さじ1.5 凍ったままの木綿豆腐は、水を入れたボウルに入れ30分かけて解凍させます。 食べやすく切ってから固く水気を絞り、ポリ袋に......
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