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宍道湖 7珍の中でも水揚げ量1位の しじみ も夏休み旅行で買って来ました。 早速 ボンゴレ スパゲッティにしました。 ★★★レシピ★★★ しじみ 200g、玉葱1/2個、にんにく1片、糖質オフパスタ80g、赤唐辛子1本 パスタを表示よりも少し短く茹でます。この時にゆで汁1 カップ を取っておきます。 フライパンににんにくみじん切り、赤唐辛子をオリーブオイルで炒めます。 香りが出てきたら粗みじん切り......
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