あごだしのおきりこみ レシピあり

あごだしのおきりこみ
  1. おいしそう！

昨年の夏休み、 今治 で買って来た焼き アゴ は冷凍保存しておいたので、使いたい時にだしを取っています。 先日、群馬へ行った時に買って来たひもかわであごだしおきりこみにしました。 ★★★レシピ★★★ ひもかわ100g、 下仁田 ネギ１本、 ブロッコリー の茎１株分、焼き アゴ ３尾、みりん大さじ2、醤油大さじ2、きび糖大さじ1 焼き アゴ は２ カップ の水に４時間程浸けておきます。 鍋に移して火......

MOANA LANIさん

MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家 ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。 チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。 お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。