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凍らせた木綿豆腐を解凍して作る炒り豆腐 乾物や冷凍野菜にネギをたっぷり入れて作ればおかずにもなるし、おつまみにもピッタリ。 ★★★レシピ★★★ 解凍した木綿豆腐1丁、冷凍千切りニンジン50g、干し椎茸5個、ネギ1本半、醤油大さじ1、酒大さじ1、きび糖大さじ1 凍らせた木綿豆腐は解凍し、干し椎茸は水で戻しておきます。 解凍した木綿豆腐は手でちぎって水を絞ります。 フライパンにサラダ油を入れ、粗みじん......
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