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群馬で買って来たひもかわでビャンビャン麵を作りました。 ★★★レシピ★★★ ひもかわ1/2袋、ネギ1/2本、青菜(今回はレタス)適宜、坦々味噌適宜 タレ:酢大さじ1/2、溶かした鶏がらスープ大さじ1、醤油大さじ1/2、にんにくチューブ2㎝ 茹でて流水で洗ったひもかわをざるで水気を切って器に盛ります。 一緒に茹でた青菜も添えます。 ネギは粗みじん切りしてひもかわにのせ、タレを回しかけます。 坦々味噌......
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