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冷凍保存しておいた骨取り鯖を焼いてから、冷蔵庫で寝ていた海苔の佃煮で煮ました。 夏の間ヘビリピした茄子とピーマンの無限 煮びたし 、仁保きゅうりの煮物を添えました。 ★★★レシピ★★★ 骨取り鯖1枚、調味料A:海苔の佃煮大さじ2/3、酒大さじ1、みりん大さじ1、水大さじ1 MCT 入りオイル(ヘルシーリセッタ)を入れたフライパンに食べやすく切った鯖の皮目から入れて焼きます。 裏返して焼き、調味料A......
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