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お弁当用にマナガツオを揚げ焼きして油淋ソースをかけました。 ★★★レシピ★★★ マナガツオ1さく、酒少々、塩コショウ適宜、片栗粉と小麦粉半々 油淋ソース:酒大さじ1、みりん大さじ1、水大さじ1/2、長ネギみじん切り1/4本分、姜葱醬小さじ1/2、 おろしにんにくチューブ1㎝、醤油小さじ2、 オイスター ソース小さじ1 マナガツオはひと口大に切り、酒と塩コショウをふりかけて20分程置きます。 油淋ソ......
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