寒いから、おでん レシピあり

寒いから、おでん
  1. おいしそう！

今シーズン初のおでんを作りました。 絹揚げやぼたんちくわは、別の料理に使おうと思って買っておいた食材でしたが、 朝の情報番組でおでんを放送していたので、気持ちはすっかりおでんになりました。 まずは仕事終わってから大根を切って冷凍しておきました。 ★★★レシピ★★★ 鍋におでんのつゆと分量の水1リットル、これうまつゆを混ぜてから、カチンコチンに凍ったままの大根を入れて火にかけます。 沸騰してきたら、......

MOANA LANIさん

MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家 ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。 チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。 お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。