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すっかりハマってしまった ベトナム のトマト豆腐 最初は堅豆腐を使って作った時はとても美味しかった。 二回目は厚揚げで作ったのですが、これは今一つでした。 そして今回は絹揚げで作ってみたら、とっても美味しく出来ました。 ★★★レシピ★★★ 絹揚げ1枚、トマト小ぶりのもの2個、青ネギ少々、おろしにんにくチューブ2㎝、 めんつゆ小さじ2、きび糖小さじ1、酒小さじ2、 ナンプラー 大さじ2/3 トマトの......
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