びんちょうマグロのカルビ風 レシピあり

びんちょうマグロのカルビ風
  1. おいしそう！

中とろのような脂がのったびんちょうまぐろを生でいただくのも美味しいですが、焼肉風にして食べるとさらに美味しくなったりします｡ びんちょうまぐろ１柵はママズナイフで斜めそぎ切りにしてピリ辛タレに漬けて焼くだけ｡ ポイントはピリ辛タレ コチュジャン大さじ１、ダシ醤油大さじ半分、ビール大さ半分、おろしニンニク小さじ半分、おろし生姜小さじ半分 このタレに30分程漬けてから、グリルパンで両面焼きましたが、ア......

MOANA LANIさん

MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家 ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。 チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。 お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。