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プルコギは牛肉を味付けした韓国料理ですが、マグロをプルコギ風にしてピザにしてしまいました。 本当はピザ生地を買おうかと思ったのですが、売り場にピザ生地がなかったのでプレーンのナンを買いました。 これが大正解となりました。 まずはアヒのプルコギ作りを紹介 刺身用マグロ1サク、玉葱小1/2ヶ、人参小1/4本、ピーマン1ヶ、とろけるチーズ適宜、マヨネーズ適宜 漬け込むタレ ビール大さじ1、コチュジャン小......
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