タロマンゴーどら焼き

タロマンゴーどら焼き
  1. おいしそう！

料理紹介

おせちの余った豆きんとんとパンケーキミックスでどら焼きにしました。

★材料

(2人分)

  • 皮：タロパンケーキミックス

    １００ｇ

  • 皮：卵

    １ケ

  • 皮：牛乳

    ７０cc

  • 皮：はちみつ

    大さじ１

  • 皮：みりん

    大さじ１

  • 餡：豆きんとん

    適宜

  • 餡：ドライマンゴー

    適宜

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    皮の材料を混ぜて冷蔵庫で30分寝かせてから、テフロン加工のフライパンで焼きます。

  2. 2.

    水で戻したマンゴーを鍋で火にかけてカットして「１」に豆きんとんと一緒にのせます。

  3. 3.

    「２」に「１」の生地を重ねます。

★ワンポイントアドバイス

ホットケーキミックスでも作れます。

MOANA LANIさん

MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家 ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。 チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。 お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。