十穀米を一人分

十穀米を一人分
  1. おいしそう！

料理紹介

十穀米をルクエを使って電子レンジで一人分炊きました。

★材料

(1人分)

  • お米

    0.5合

  • 十穀米

    小さじ１

  • 水

    130cc

  • 差し水

    大さじ１半

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    お米を研いで分量外の水に１時間以上つけ、その間にルクエに十穀米と分量の水を30分以上つけておきます。お米だけざるにあげておきます。

  2. 2.

    ルクエにお米を入れて500Wレンジで３分加熱し、かき混ぜてから差し水を足して200Wnoレンジで7分加熱します。

  3. 3.

    18分蒸らしてよくかき混ぜます。

★ワンポイントアドバイス

柔らかいと思ったら加熱時間を１分長くしてください

MOANA LANIさん

MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家 ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。 チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。 お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。