南瓜のミールフィール

南瓜のミールフィール
  1. おいしそう！

料理紹介

地場産南瓜をスチームロースターで蒸してからチーズをのせてオーブン焼き

★材料

(2人分)

  • 南瓜

    50g

  • 玉葱

    30g

  • とろけるチーズ

    80g

  • バジルソルト

    適宜

  • パプリカ粉

    適宜

  • パルメザンチーズ

    適宜

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    南瓜をスライスして２cm幅に切り、玉葱はスライスして南瓜、玉葱、パルメザンチーズ、バジルソルトの順に３段に重ねてスチームロースターに入れます。

  2. 2.

    500Wのレンジで３分加熱してとろけるチーズをのせて200℃のオーブンで12分焼きます。

  3. 3.

    パプリカ粉をふりかけます。

★ワンポイントアドバイス

一度に入れてしまうと味が偏るので、必ず３層にしてくださいね。

MOANA LANIさん

MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家 ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。 チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。 お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。