ルクエのOVOでマンゴーのレアチーズケーキ
★材料
(1人分)
クリームチーズ
45g
牛乳
小さじ1
マンゴー
40g
ゼラチン
小さじ1/2
水
小さじ1
パルスイート
小さじ1/4
★作り方
(5分未満)
1.
OVOにゼラチンを入れて水をふりかけて3分置き、レンジで20秒加熱します。
2.
クリームチーズと牛乳を入れて20秒加熱し、ブレンダーでピューレにしたマンゴー、パルスイートをよく混ぜて冷やし固めます。
3.
周りを軽く温めて底からポンと出します。
取り出す時は必ず周りを温めてくださいね。