ガンボスープ海苔の佃煮トースト添え

ガンボスープ海苔の佃煮トースト添え
  1. おいしそう！

料理紹介

温かいガンボスープに海苔佃煮トーストを添えて

★材料

(4人分)

  • 里芋

    大１ヶ

  • セロリ

    1/3本

  • 金時人参

    1/4本

  • 玉葱

    １ヶ

  • トマト

    ２ヶ

  • ウインナー

    ４本

  • スープ

    ２カップ

  • オクラ

    10本

  • 塩

    少々

  • ケチャップ

    適宜

  • ウスターソース

    適宜

  • ホットソース

    適宜

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    野菜を1.5cm角に切って小口切りウインナーソーセージと炒めます

  2. 2.

    スープ､塩､ケチャップ､ウスターソースを入れ圧力鍋で加圧1分

  3. 3.

    蒸気が抜けてからオクラ､ホットソースを入れて味を調えます

★ワンポイントアドバイス

ホットソースはタバスコでも可

MOANA LANIさん

MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家 ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。 チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。 お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。