油脂不使用○自家製酵母のパンケーキ。メレンゲ後混ぜでシュワフワです！ レシピあり

油脂不使用○自家製酵母のパンケーキ。メレンゲ後混ぜでシュワフワです！
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    おいしそう！

久しぶりにパンケーキが食べたくて。 ムスメはもっちりしたパンケーキが少し苦手。なんで、卵黄生地で発酵種を作り、卵白は後混ぜにしました。 自家製酵母を使うことでしっとりするんで、油脂は使いませんよ♡ <油脂不使用○自家製酵母パンケーキ> 薄力粉 100g 卵黄 2個分 蜂蜜 10g 塩 ひとつまみ ホップ種 20g 豆乳 50g ○卵白 2個分 ○砂糖 5g 薄力粉から豆乳ま......

ちいさん

ちいさん

出来るだけ楽して生きたい、ずぼら主婦。 たまに自家製酵母。