レシピブログ
どーしてもメランジェが食べたくて。 久々に焼きました♡ 生地は、 準強力粉 180g 全粒粉 20g 砂糖 6g ホップ種 60g 水 90g 塩 3.5g 後塩です。 具材↓ 胡桃 40g ドライフィグ 80g レーズン 60g オレンジピール 30g 塩以外を入れてまとめたら、ラップして30分おく。 胡桃を適当に砕き、水に浸ける。 胡桃は生です。 30分後、......
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