ふわふわで歯切れよし！ムスメに媚びたミニ山食。レシピあり

調理時間：1時間以上

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おいしそう！

パウンド型でミニ山食を焼きました。配合は、強力粉 250g ◯ホップ種 60g ◯卵 1個 ◯豆乳 ◯を合わせて175gになるように砂糖 12g 塩 3.5g バター 38g あとはだいたいいつもと同じです。 80gくらいで6分割してます。焼成温度は、100度予熱。 100度5分、210度15～17分。粉が強力粉しか無かったんで、粉の配合ではなく、加水に卵を使う......