あんこ食パンと、5歳児に気を使わせる私…。レシピあり

調理時間：1時間以上

9

おいしそう！

あんこをたっっぷり巻き込んだ山食を焼きました。なんせ、あんこ325g。重い重い。生地の配合を紹介しますので、あんこの量はご自由に♡ 1斤分強力粉 200g 準強力粉 50g 塩 4g バターミルクパウダー 5g 砂糖 12g ホップ種 45g 牛乳 55g 水 85g バター 13g HBにバター以外を入れて、捏ね25分。残り17分でバター投入。 1.8～2倍......