全粒粉ベーグルと、ムスメの聞き間違いが凄いんです。レシピあり

調理時間：1時間以上

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おいしそう！

全粒粉ベーグル。ちなみに下で、上はプレーンです。すみません。写真がこれしかなくてw 3個分全粒粉 21g 強力粉 189g 塩 3g 砂糖 7g ホップ種 42g 豆乳 40g 水 33g 発酵具合はお好みで♡ 私は全粒粉10%しか入れません。ちなみにキタノカオリ全粒粉、ゆめちからブレンドを使っています。ずっとこれ。この組み合わせが気に入ってる♡ 良かっ......