レシピブログ
大晦日の話なんですけど。 京都に居たんですが、夜、魚民に行ったんです。 京都まで行って魚民ってw まぁそれは良いとして。 で、そこで鶏レバーにねぎが乗った、塩味の焼き鳥を食べたんです。 それがめっちゃ美味くて! 鶏レバー=たれ みたいに思ってたのが、一気に覆りました。 それを再現したくて作ったやつです。←前置きの長さよw 2人分 鶏レバー 2塊(ハツこみ) 豆乳 適量 ◯塩......
鶏レバーの臭みを消して...
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袋で振って揚げるだけ!...
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