トマトと紫蘇の漬け汁でさっぱり！夏野菜揚げ浸し。レシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

どうも。ちいです。連休を実家(いや、正確には弟の家)で過ごしています。なんで、全然料理してませんw 持ち込んだ中種で、ピザ作ったくらい。そんな訳で今日は、少し前に作った揚げ浸しを紹介したいと思います！ 2～3人分くらいかな←えw 茄子 1本ピーマン7～8個米油適量トマト 1/2個紫蘇 5～6枚 ●本つゆ(4倍麺つゆ) 50ml ●水 100ml 炒りご......