豚肉の味噌漬け焼き

豚肉の味噌漬け。夏の間、お味噌汁をあまり作らなくて期限切れした味噌を使いました。味噌はみりんと混ぜて（2対1くらい）、豚肉にぬっていきます。ぬったら冷蔵庫で一晩置いて焼くだけ。このまま保存袋に入れて冷凍保存して、必要な時に焼いても良いよー！うちは枚数をたく......

３人の子どもを持つフルタイムのワーキングママ。焼きっぱなしの簡単おやつ、らくちんごはんが大好き！一汁三菜のお膳ごはんにハマってます。

おおもとのりこ（大本紀子）さん