レシピブログ
おはようございます! 今朝は久々ハヤシライス〜 生米からフライパンで炊いた ジンジャーライス〜 (1人分) 米 1/4合 水 180ml しょうが 大薄切り2枚 サラダ油 大さじ1/2 米を研いでおく。 水を小鍋で熱する。 しょうがを千切り、 サラダ油 を熱したフライパンで しょうがを熱し研いだ米を 熱くなるまで炒める 小鍋で熱した水を注ぎ、沸騰後弱火で 蓋をして1......
種麹から米麹を作る
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