青魚であり赤身魚の鰆の旬は春！でも冬の方が脂が乗っています。美味しく食べるための保存方法をご紹介します。レシピあり

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おいしそう！

鰆は成長とともに名前が変わる出世魚で、大きくなるにつれてサゴシ ↓ ヤナギ ↓ サワラと呼び名が変わります。味にクセがなく身が柔らかくて骨も少ない魚なので魚が苦手な人や子供も食べやすく ... The post 青魚であり赤身魚の鰆の旬は春！でも冬の方が脂が乗っています。美味しく食べるための保存方法をご紹介します。 first appeared on マンツーマン指導オンライン料理......