今年最後の年越しパスタは、季節先取りのフキノトウパスタレシピあり

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おいしそう！

大晦日の夜は、京都で一人で紅白です。最後の夜は、ちょっと正月気分出しながら、年越しそばならぬ年越しパスタです。胡麻豆腐。紅白のなます。数の子。ミニトマト。ユリ根。そして、フキノトウとエリンギのトマトパスタ。普通、フキノトウをパスタにするときは、オリーブオイルを活かすのが常道ですが、思い切ってトマトとアレンジしてみました。いえ、決して余っていたからではありません、よ。 ......