今週の作り置き・レンコンのポン酢きんぴらレシピあり

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おいしそう！

今週は、いつもの素材を少し味を変えて作ってみました。レンコンのポン酢きんぴらです。材料（一人・1週間分の作り置き）レンコン小２、ポン酢大さじ２、みりん大さじ１、白だし汁大さじ１、鷹の爪適量、ごま油作り方 ▼レンコンは小さめの食べやすい大きさに切る。 ▼フライパンにごま油を熱し、強めの中火でレンコンを炒める。鷹の爪を加える。 ▼レンコンに油が馴染んだら、ポン酢、みりん、白だし......