レシピブログ
桃 が美味しい季節になってきました。 桃はそのままでも美味しいですが、ケーキにしてもとっても美味しい。 暑くなってきたので、軽いケーキがいいなぁと シフォンの生地で作る ロールケーキ にしました。 スポンジよりも、キメが細かくてしっとりしてて、 ケーキ屋さんで売ってるような しゅわっととろけるロールケーキ が作れます。 (フォークで上手く切れなかった。) 生クリームは、コクを出すために 練乳 を入......
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