クリスマス・スパイスのレープクーヘンレシピあり

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おいしそう！

蜂蜜とスパイスを使ったドイツのクリスマス菓子です。食感はしっとりふんわりした柔らかいクッキー。近いのは…九州銘菓の丸ぼうろかな。見た目も似てます。表面には甘いアイシング(砂糖衣)やチョコレートをコーティング。本場ドイツのレシピは生地も砂糖たっぷりで甘いので、半分に減らして作りました。クリスマスの焼菓子は、バターたっぷりでリッチなお菓子が多いですよね。シュトーレンとかクグ......