レシピブログ
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ハード系のパンはちょっとパサつくのが苦手…という人におすすめ。 牛乳で作るので、しっとりして少しふんわりなパンです。 牛乳以外にはバターや油等も加えてないのでヘルシー。 捏ねずに、時々折り畳みながら長時間醗酵で作っています。 とっても簡単なのに失敗しにくいのでおすすめです。 レーズンと胡桃は、他のドライフルーツやナッツでも。 レシピは目安なので好きな量を入れてくださいね~。 成形は、発酵かごの代わ......
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