サボイキャベツでゴウォンプキ

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おいしそう！

ゴウォンプキ作り何度目かで気付きましたレシピ本に載っている写真のキャベツと普段使用しているキャベツが違うことに... 白菜で作ってるのかなと最初は思っていましたがそんなわけない... サボイキャベツ (ちりめんキャベツ)というキャベツでした偶然にも販売しているお店を発見し入手煮込んでも普通のキャベツより煮崩れしにくく甘くて美味しいせっかくなので乾燥ポルチーニを購......