定番の胸肉

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おいしそう！

とりの胸肉は安くておいしいからあげや鶏ハム..いろいろ作ってみましたがよく作るようになったのは胸肉とザーサイのあえもの胸肉の皮と余分な部分を取り除きあれば長ネギやにんにくお酒を少々入れて煮立たせたお湯に入れて 1分くらいしたら火を消してあとは放置！！するだけでやわらかーい胸肉が。寝る直前に作って朝まで放置することが多いです。茹で汁はスープにも使えるので便利です。冷めた......