34.【20分】ヒレステーキ/揚げ出し豆腐

0

おいしそう！

今日の晩ごはんは、ふるさと納税のお礼品で届いた和牛ヒレ肉をいただきますなので今日の食費はなんと0円です鳥取県倉吉市さんのお礼品でした＋冷蔵庫に余ってる豆腐を使ってヒレステーキ…2人前揚げ出し豆腐…2人前を作りますまずは揚げ出し豆腐用に豆腐を水切り。キッチンペーパーに包んで耐熱容器に入れてレンジで2分くらいチンします。豆腐の水切りができたら片栗粉を満遍なく薄くつけて油で揚げます。油ハネがものすごいの......