64.【40分】キーマカレー/人参ポタージュ

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おいしそう！

今日の買い足し食材は、1,177円です＋冷蔵庫に余っていたカレールー、人参、玉ねぎを使ってキーマカレー…2人前ピーマンそぼろ…2人前人参ポタージュ…4人前を作りますカレールーがなぜか家に大量にあるので消費したくて…まずは人参ポタージュ。人参1本〜1本半と玉ねぎ1/2個を薄切りにして、バターやオリーブオイルで軽く炒めます。水150〜200mlとコンソメ1個半くらいを入れて野菜が柔らかくなるまで煮込み......