レシピブログ
【献立】 牛肉入りレンコン金平 具だくさんオムレツ 豆腐とエリンギとネギのみそ汁 【レンコン牛肉入り金平のレシピ】 ① レンコン(450g)は 皮をピーラーでむいて 水に浸けておく。 ② ①を縦に4等分する。 ③ ②をスライサーで 切る。 ④ フライパンに 油(大さじ2)+③+塩(小さじ1)+料理酒(80cc)を入れてから 強火で1分 蒸し焼きにする。 ⑤ 牛......
なすと大根のみそ汁
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