★材料

• 薄力粉

  150g

• 片栗粉

  20g

• 砂糖

  30g

• GABANシナモン

  5振り

• ホワイトチョコ（細かく刻む）

  20g

• ■コーティング用

  （混ぜ合わせる）

• ホワイトチョコ

  1枚

• GABANシナモン

  二振り

★作り方

1. 1.

   ・粉類をポリ袋に入れて振る。
   

2. 2.

   ・ホワイトチョコを加えて振る。
   

3. 3.

   ・油を加えて揉み、馴染ませる。
   

4. 4.

   ・オーブンを160度に予熱する。
   

5. 5.

   ・その間にクッキーを丸める。
   

6. 6.

   ・20分焼く。
   

7. 7.

   
   ・焼きあがったらそのまま冷えるまで待ち、ホワイトチョコを溶かしてシナモンを混ぜたものにつけて固める。好みでシナモンを振りかける。
   

★ワンポイントアドバイス

成形の時、丸めにくいけど手の力を抜いて軽くまるめたらうまくいきます。
焼き上がりはとても柔らかいですが、冷えたら固まります。それまで触らないように。

★よろこばレシピ エピソード

シナモン好きの母と友人にプレゼンしました。