ドイツのピザは白い!?フラムクーヘンのレシピ(アルザス料理) レシピあり

ドイツのピザは白い!?フラムクーヘンのレシピ(アルザス料理)
  1. おいしそう!

ドイツで美味しかったものとしてフラムクーヘン( flammkuchen)という料理があります。 フラムクーヘン… Continue reading →...

旅する料理研究家 森山さとみさん

旅する料理研究家 森山さとみさん

(株)BIOTRIP代表取締役。旅する料理研究家・管理栄養士。福岡で自然食を学び、organicや食文化をテーマに、47都道府県を旅する。 その後、世界の食卓を巡り、旅×食×人を繋ぐというコンセプトの世界一周・女一人料理修行旅をクラウドファンディングで達成。渡航国は現在55ヵ国。 今後は食の事業も展開予定です!