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こんにちは(^_^) ビーガン料理家のみっちゃんです。 今日はおろしたごぼうと豆腐で作ったヴィーガンハンバーグを紹介します。 ごぼうは食物繊維が豊富に含まれており、腸内環境を整え肌荒れや便秘の予防に効果が期待できます。 また、皮にはポリフェノールなどの栄養素や香り成分が含まれているので、よく洗って皮ごと無駄なく使いま […]...
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