以前から、作ってみたかった豆腐キッシュを作ってみました。 キッシュの台を玄米ご飯にしているので
結構、食べ応えもあります。 豆腐のフィリングは、ブレンダーにかけて お好みの野菜とあわせ
今回は、かぼちゃ・大根・にんじん・さつまいも・ブロッツコリーをいれました。
台の上にのせ、オーブンで焼き温かいうちに頂きました。...
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マクロビオティックの料理に出逢い、日々暮らしの中で感謝の気持ちを大切に、自然と調和して体のバランスとリズムを取り戻す食事法と生活方法を実践しながら、日々の暮らしを綴っていきたいです。
宜しくお願いします。