卵の力だけでふくらむパン・・・ポップオーバーレシピあり

0

おいしそう！

今日は、先週末焼いたポップオーバーについて詳しいご報告を・・・門下の仲良しピアニストsanagiちゃんが、mixiでつぶやいていたのですが、卵だけでふくらむということだったので、さっそくレシピを検索。材料は、薄力粉80g、強力粉10g、卵2コ、豆乳100cc、塩ひとつまみ、オリーブオイル大さじ1POPOVER（ポップオーバー）とは「弾けて飛び出る」という意味です。まず、オーブンを200℃40分に設......