豚肉の白ワインビネガー煮レシピあり

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おいしそう！

今日は、ウチごはんの続きで、豚肉の白ワインビネガー煮を・・・材料は、豚肉300g、玉ねぎ１コ、ニンジン中1本です。豚肉は、お安めの肩ロースのかたまりを買い、適当な大きさに切って、米粉（小麦粉でも可）をまぶして、あらかじめフライパンで焼いておきます。煮込みといえば圧力鍋の出番。玉ねぎとニンジンをしんなりするまで炒めて、塩、こしょう、スパイスで味つけし、お肉を加えます。調味料は、白ワインビネガーとお水......