これはオイシイ! 万能・新玉ねぎ酢 レシピあり

これはオイシイ! 万能・新玉ねぎ酢
  1. おいしそう!

短大で教えていた頃の生徒さんがブログで紹介してくれていた新玉ねぎで作るお酢。とってもおいしそうだったので、さっそく作ってみました。(モトコちゃんいつもアリガトウ・・・バターもずっと手作りしてるよ。)材料は、新玉ねぎ、お酢、お塩、そして、油です。彼女のレシピでは、油は、菜種油ということでしたが、ウチにはなかったので、オリーブオイルを使いました。ポイントは、玉ねぎの半分をすりおろし、もう半分をみじん切......