ひんやりおかず２種レシピあり

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おいしそう！

昨日は、なんだか寝不足でフワフワしたままでしたが、ベランダの日よけを作ったりしてなかなか有意義でした。夕食も早く準備し、ノンビリできました。オヤスミの日は、朝ごはんを食べたらお昼はお茶くらいにして、夕食を早くするというのがだいたいの我が家のパターンです・・・さて、食いしんぼう日記は、火を使わないおかず。まずはホタテのカルパッチョ。ホタテは、お安い時に買っておいて冷凍しておきます。１コを半分の薄さに......